O Sindicato do Comércio Atacadista e Distribuidores de Gêneros Alimentícios do Estado da Bahia – SindAtacado representa seus associados perante as autoridades administrativas e judiciárias e os interesses gerais da categoria. A entidade é integrante do Sistema Fecomércio-BA.

Foi fundado em 12 de agosto de 1942 e reconhecido em 1946. Teve início como Associação do Comércio Atacadista de Gêneros Alimentícios da Cidade do Salvador, sendo transformado oito meses depois em sindicato. Teve como primeiro presidente Carlos Joaquim de Carvalho. Sua primeira sede funcionou no Edifício Magalhães, na Rua Torquato Bahia, no bairro do Comércio, na capital baiana.

Tem como compromisso buscar a valorização do segmento, proporcionando uma efetiva luta pela melhoria de condições das empresas do ramo. Representa a categoria perante as autoridades públicas quanto aos interesses gerais ou individuais de seus associados.